自古以来，酒就是文人的“情人”，哪有文人不爱酒，哪有文人不写酒？他们喝下的酒里，有热血上涌的狂放，有快意人生的豪情，有蚀骨灼心的觉悟……
短歌行
对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
水调歌头·明月几时有（片段）
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，
高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间？
将进酒
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，
将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，
呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
《游洞庭湖》
南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。
《同李十一醉忆元九》
春来无计解春愁，醉折花柳作酒筹。
忽忆故人天际去，计程今日到梁州。
《江城子·密州出猎》
酒酣胸胆尚开张。
鬓微霜，又何妨！
《有赠》
有诗有酒有高歌，
春色年年奈我何。
《鹧鸪天·西都作》
诗万首，酒千觞。
几曾着眼看侯王？
《如梦令·常记溪亭日暮》
常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
兴尽晚回舟，误入藕花深处。
争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
《如梦令·昨夜雨疏风骤》
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。
试问卷帘人，却道海棠依旧。
知否？知否？应是绿肥红瘦。