日常碎片小众文案（2）

2025-01-24 08:56:14 教你萝卜咸菜的做法 ，不用晒不用等，爽脆入味超开胃

腌萝卜咸菜的做法：准备几个新鲜的萝卜，可以是白萝卜也可以是青萝卜，只要是新鲜品质好就行，用清水洗干净，把萝卜切成片，不要太厚也不要太薄。把萝卜放在干净的大碗里面，撒入适量的食盐，用筷子搅拌均匀腌制一段时间，差不多30分钟左右就可以，可以看到萝卜被盐杀出水分。最后呢，就要捞出萝卜挤掉里面的水分，用清水

2025-01-24 06:47:08 脆皮鸭的做法分享： 里嫩外脆

食材：鸭子1只、酱油3汤匙、八角1个、料酒1汤匙、花椒少许、葱3棵、生姜3片、蜂蜜2汤匙、清水少许、盐适量、蚝油1汤匙、白醋2汤匙制作方法：1、将买来的鸭子宰杀后洗净，控一控表面多余的水分2、先用竹签将鸭子扎一扎，这样可以腌渍更容易入味和烘烤3、用一个大点的盆，放入鸭子，用料酒、酱油将鸭子全身擦个遍

2025-01-24 05:01:15 酱油泡辣椒，超美味哒

先将小米椒洗干净，晾干水分大蒜剥好，洗干净晾干准备合适的密封容器，擦干净水，把准备好的大蒜和小米椒放入容器内加入没过小米椒与大蒜的酱油，把盖子盖上密封。一个月以后就可以开吃啦做鲍鱼或者生蚝的时候将其剁碎加入味道相当赞哦！

2025-01-24 02:39:13 干贝蒸冬瓜，多味茄条，蛋皮菠菜，风味孜然豆腐做法

干贝蒸冬瓜资料：冬瓜、干贝、盐、酱油、料酒、淀粉、白糖、朝天椒做法：1.将干贝用水、料酒入笼蒸四十分钟备用2.冬瓜改刀切四方块，中间用勺子挖个凹3.将蒸好的干贝放凹处4.把蒸干贝的水放点酱油、盐、白糖拌和均匀，浇在冬瓜上5.入笼蒸二十分钟左右，蒸好倒出汤汁6.放入青红椒粒，勾芡7.最终将芡汁淋在冬瓜

2025-01-24 01:20:32 干煸孜然鱿鱼的做法，一点腥味都没有，每次去饭店都要点上一盘

鱿鱼筒200克，用刀划开后，撕去鱿鱼表面的筋膜，外表的粘液和筋膜比较腥，一定要去除，用清水清洗干净，控干水分。生姜一块，拍扁，切成碎粒，大蒜拍扁，大葱切成马蹄片，然后抓入花椒1克，干辣椒2克。把以上这些小料全部倒入鱿鱼里面，加入半瓶啤酒，把鱿鱼浸泡起来，静置十分钟，这一步的操作，主要是为鱿鱼去腥。小

2025-01-23 05:37:23 到底怎么做出正宗烟熏腊肉？不用找了，这个配方包你百吃不厌

首先我们需要准备3斤五花肉（这里可以根据自己的需求多少都可以）一勺米饭所需调味品：适量的食用盐，两勺酱肉，20颗花椒，一勺白酒，20克陈皮，15克茶叶，以及两勺白糖制作步骤1，我们把买来的五花肉用清水浸泡，泡出血水为止步骤2，晾干五花肉的水分后，我们用刀将肉切成片步骤3，起锅放入花椒干锅炒香，碾碎（

2025-01-23 05:07:38 家庭简易版麻辣香锅做法，轻松就能学会，不用去饭店吃了

麻辣香锅是年轻朋友非常喜欢的一种美食，麻辣香锅的用料丰富且随意，可以按照个人的喜好随意做搭配，一般情况下人们多数会选择在饭店吃麻辣香锅，方便又快捷，不过随着人们对于食品卫生方面越来越重视，更多人会选择自己亲手在家做，干净卫生，家人吃着也会更加放心，其实我们在家也是完全可以做出麻辣香锅的，下面便分享给

2025-01-23 03:48:56 美味的麻辣红烧明太鱼做法

麻辣红烧明太鱼原料：去头明太鱼3条；葱花20克 生姜末2片；蒜末3瓣；干红辣椒段4~5个；麻椒50~60粒；调料：料酒少许；胡椒粉少许；干淀粉50克；郫县豆瓣酱1大勺；营养：明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白、低脂肪，味道清爽。明太鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功